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超市生鲜促销常见的问题解析-风云体育

文字: 手机页面二维码 2018/7/3     浏览次数:    

一、生鲜促销中普遍存在的问题


1、生鲜促销的常见问题

各自分析自己门店生鲜促销问题到底出在哪里?或者说到底有些什么困扰?

症状:海报商品不敏感,对顾客没有吸引力,促销效果差

病因:

海报长期重复单品;做海报的商品价格没有变化;

品项生疏,甚至是滞销商品,和顾客起不到共鸣;

未经市调,价格脱离市场行情;

商品图片和价格经常印刷错误,误导顾客,顾客不再信赖;

海报宣传不到位,当然效果差;

陈列没有体现重点,没有气氛;

2、营销的理念

所谓的营销就是在合适的地点,合适的时间,把合适的商品卖给合适的人。


二、了解生鲜促销的目的


1、加强生鲜的吸客功能,稳定即有顾客并吸引新顾客,以提高来客数。

2、扩大营业额并提升毛利额。

3、及时清理店内存货,加速资金运行回转。

4、提升生鲜形象,提高超市门店知名度。

5、树立天天低价的价格形象

6、与竞争对手抗衡,降低其各项活动开展后对本超市经营的影响


三、生鲜促销活动的种类


1、两日一鲜  (一日一鲜对顾客的刺激,但员工的工作量会更大);

2、震撼价;

3、抢鲜一步(新上市的商品);

4、生鲜早市;

5、生鲜零毛利;

6、主题活动( 热带水果节);

7、公司海报促销;


四、生鲜促销活动的方式


1、叫卖

2、免费试吃

3、折价促销:利用商品降价以吸引消费者增加购买。

4、限时抢购:推出特定时段提供优惠商品刺激消费者购买的活动。

5、有奖促销:购物满一定金额即可获得奖券进行立即兑奖。

6、赠品促销:消费者免费或付某些代价即可获得特定物品的活动。

7、折扣券促销:顾客凭超市发行的优惠券购物,可享受一定折让金额的活动,其目的为吸引顾客再次上门购物。

8、竞争促销:提供奖品鼓励顾客参加特定比赛以吸引购买人群的活动

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