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超市春节备货的注意事项-风云体育
春节几乎是任何一个店铺生意火爆经营的时间,所以,做好备货工作,对于店铺生意发展将会有着很大的帮助。春节期间是销售商品的“黄金档期”,零售户只有提前备足货源,备好货,才能抓住春节旺季商机,事半功倍。然而,想要做好备货工作,自然还需要做好更多的注意事项。那么,春节备货要注意哪些方面?
第一、抢前抓早。
去年春节,我备货有些晚了,很多紧俏商品都没有备充足,结果,不但少挣了不少钱,还流失了一些顾客。所以,今年春节备货,我决定抢先一步,先下手为强,提前准备好充足的资金,提前一个月就开始备货,把春节里紧俏货源备得足足的。
第二、提高档次。现在人们生活好了,消费水平提高了,特别是在春节,人们的消费档次比平时提高了一大截,走亲访友的礼品档次也随之提高。因此,我们零售商户在备货时,所备商品的档次要比平时高一个档次,以满足顾客节日消费的需求。
第三、合理备货。
很多零售户春节备货不够理性,在春节时喜欢大量囤货(特别是卷烟备货),结果由于经验不足造成节后商品(主要是卷烟)积压。因此,春节备货不要盲目增加库存,一定要根据历年春节各类商品的实际销售情况,以及周围消费群体的消费变化,循序渐进地增加订购量及库存。
第四、注重健康。
现在的人越来越注重自己的身体健康,因此在春节备货时多备一些健康商品。比如,卷烟备货时,合理地备上一些对身体危害小的低焦油卷烟和细支烟;近年,对身体健康有好处的红酒越来越受到人们的喜爱,过年饮红酒成了一种时尚,因此在酒水备货时,除了白酒外,我决定增加中高低档红酒的备货,以满足不同品味的顾客的需求。
第五、关注儿童。
在当下,三个家庭一个孩儿,孩子就是家里的“小皇帝”。春节期间,对于小皇帝的消费需求,三对家长都是有求必应。春节期间的儿童消费占据着春节消费市场的很大一块比例,因此春节备货时不能忽视儿童消费品的备货。比如,儿童玩具、儿童食品等等。
一年之中,春节可以说一个店铺最后冲刺和一年开始的时间,因此,做好备货工作,对于店铺的经营会有着很大的帮助。总之,春节好时机,备货正当时。但无论货源多么紧张,零售户必须坚持从正规渠道进货,保证货品质量安全,确保顾客过一个安全祥和的新年。
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